4月11日(午前)ココナッツ団子 (午後)肉粽

 アシスタントの和です

点心教室へのご参加ありがとうございました

 

午前のレッスンはココナッツ団子です

中身の中華カスタードは洋菓子のカスタードとは作り方も違いとても簡単❗

でも美味しいです!中身のアレンジも色々教えてくださいますよ💕

 

お持ち帰りは出来ませんがタピオカココナッツミルクも作りました

タピオカのプチプチとココナッツミルクが美味しい✨

 

 

午後は新メニューの肉粽レッスンでした

最初は「難しい」と悩みながらされていましたが

次第にサクサク包んで後半皆さま上手に包んでいました❗

 

茹で上がりもとても綺麗でした

お味はもちろんとっても美味しいです

どっさりの肉粽のお持ち帰りがありますよ!

 

そしてお楽しみメニューのバーニャカウダソース👀このレシピが凄いんです‼

アンチョビ使いませんがバーニャカウダーソースなんです。

野菜ぽりぽりが止まりません。

 

 

今日もご参加ありがとうございました!

次回のレッスンも宜しくお願い致します。

 

 

 

 

 

 

コメント